定窑为宋代五大名窑之一,窑址在今河北省曲阳涧滋村及东西燕村,在宋代属定州,故名。定窑是我国宋金时代北方生产规模最大、影响最广、贡御时间最长的瓷窑场,是中国古代白瓷生产中最具代表性的一个杰出的窑场。北宋时期,定窑取代了曾在唐代盛极一时的邢窑白瓷的地位,一跃成为”天下第一”的名牌产品,因为定窑器物的精细特征迎合了宋代士大夫阶层的审美情趣,注定成为当时士大夫们所关注和青睐的瓷器。许多被进献到宫廷、官府,供皇帝贵族使用。 宋代五大名窑之一——定窑的历史发展 随后,定窑瓷器也被各地瓷窑纷纷仿烧,因此,对南北方的诸多窑场如周边的山西的介休窑、平定窑、北京龙泉务窑等窑场,甚至江西景德镇、四川的彭县窑等,都产生了巨大的影响,这些窑场仿造的定窑瓷器,通常被人们称为”仿定器”,而效仿定窑不同地区的瓷器烧制工艺生产的精细白瓷被命名为”定窑系”。
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